Información nutricional de Queso Edam

Calorías de Queso Edam

100 gramos de Queso Edam
contienen 357.0 kcal

Tabla de valores nutricionales de Queso Edam

Nutriente Valor
Calorías 357.0 kcal
Agua 41.56 g
Hidratos de carbono 1.43 g
Proteínas 24.99 g
Grasa total 27.8 g
Ceniza 4.22 g

Hidratos de carbono de Queso Edam

Nutriente Valor
Hidratos de carbono 1.43 g
Fibra 0.0 g
Azúcares totales 1.43 g

Azúcares de Queso Edam

Nutriente Valor
Azúcares totales 1.43 g

Vitaminas de Queso Edam

Nutriente Valor
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0.0 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0.037 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0.389 mg
Vitamina B3 (Niacina) 0.082 mg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0.281 mg
Vitamina B6 0.076 mg
Vitamina B12 1.54 mcg
Colina 15.4 mg
Folato (DFE) 16.0 mcg
Vitamina A (RAE) 243.0 mcg
Vitamina A (UI) 825.0 IU
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.24 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.5 mcg
Vitamina D (UI) 20.0 IU
Vitamina K1 (filoquinona) 2.3 mcg

Folato

Nutriente Valor
Folato 16.0 mcg
Ácido Fólico 0.0 mcg
Folato (DFE) 16.0 mcg

Vitamina A

Nutriente Valor
Retinol 242.0 mcg
Beta Caroteno 11.0 mcg
Alfa Caroteno 0.0 mcg
Criptoxantina 0.0 mcg
Licopeno 0.0 mcg
Luteína + Zeaxantina 0.0 mcg
Vitamina A (RAE) 243.0 mcg
Vitamina A (UI) 825.0 IU

Vitamina E

Nutriente Valor
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.24 mg

Minerales de Queso Edam

Nutriente Valor
Calcio 731.0 mg
Hierro 0.44 mg
Magnesio 30.0 mg
Fósforo 536.0 mg
Potasio 188.0 mg
Sodio 812.0 mg
Zinc 3.75 mg
Cobre 0.036 mg
Manganeso 0.011 mg
Selenio 14.5 mcg

Aminoácidos de Queso Edam

Nutriente Valor
Triptófano 0.352 g
Treonina 0.932 g
Isoleucina 1.308 g
Leucina 2.57 g
Lisina 2.66 g
Metionina 0.721 g
Cistina 0.255 g
Fenilalanina 1.434 g
Tirosina 1.457 g
Valina 1.81 g
Arginina 0.964 g
Histidina 1.034 g
Alanina 0.764 g
Ácido Aspártico 1.747 g
Ácido Glutámico 6.15 g
Glicina 0.486 g
Prolina 3.251 g
Serina 1.547 g

Esteroles de Queso Edam
(colesterol y fitoesteroles)

Nutriente Valor
Colesterol 89.0 mg

Ácidos grasos de Queso Edam

Nutriente Valor
Ácidos Grasos Saturados 17.572 g
Ácidos Grasos Monoinsaturados 8.125 g
Ácidos Grasos Poliinsaturados 0.665 g

Ácidos grasos saturados

Nutriente Valor
Acido Hexanoico 0.461 g
Ácido Caprílico 0.3 g
Ácido Cáprico 0.589 g
Ácido Láurico 0.496 g
Ácido Mirístico 2.943 g
Ácido Palmitico 8.067 g
Ácido Esteárico 2.983 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Nutriente Valor
Ácido Palmitoleico 0.813 g
Ácido Oléico 6.911 g
Ácido Gadoleico 0.0 g
Ácido docosenoico 0.0 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.418 g
Ácido Linolénico 0.247 g
Ácido Parinarico 0.0 g
Ácido Eicosatetraenoico 0.0 g
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 3 de Queso Edam

Nutriente Valor
Ácido Eicosapentaenoico EPA 0.0 g
Ácido Docosapentaenoico DPA 0.0 g
Ácido Docosahexaenoico DHA 0.0 g

Ácidos grasos Omega 6 de Queso Edam

Nutriente Valor
Ácido octadecadienoico (linoleico) 0.418 g

Otros valores nutricionales

Nutriente Valor
Alcohol 0.0 g
Cafeína 0.0 mg
Teobromina 0.0 mg